Овощной повседневный салат

Name: Овощной повседневный салат
Ingredients: свекла (средняя); морковь (крупная или 2 шт мелкая); консервированной фасоли (можно отварной); репчатый лук (можно зелёный); квашенной капусты; зелень петрушки; оливкового или растительного масла (пахучего); соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина

Этот салат готовится на скорую руку, напоминает винегрет, но очень вкусный и полезный

Ингредиенты

свекла (средняя) 1 шт

морковь (крупная или 2 шт мелкая) 1 шт

консервированной фасоли (можно отварной) 1 банка

репчатый лук (можно зелёный) 1 шт

квашенной капусты 2 горсти

зелень петрушки

оливкового или растительного масла (пахучего) 2-3 ст л

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свеклу и морковь отварить, нарезать кубиками.

С фасоли слить жидкость и слегка промыть под проточной водой. Лук нарезать полукольцами. Зелень петрушки измельчить.

Свеклу, морковь квашенную капусту и лук сложить в миску, перемешать. По вкусу добавить соль, перец и зелень петрушки, заправить растительным маслом и ещё раз хорошо перемешать.

Витаминный салат готов. Приятного вам аппетита!

...