Постный салат с хлебным чипсом

Овощи подготовить - помыть, нарезать, освободить от семян и плодоножек.

Хлеб, бывает, залёживается в хлебнице - в этом случае его можно преобразить в снеки, которые можно употреблять в пищу с супами, салатами или просто похрустеть при просмотре сериала ). Нарезки могут быть самые разнообразные - слайсы, кубики, брусочки, соломка (для лаваша, например) или неправильной формы (ломаные). Нарезанный хлеб можно просто высушить (духовка до 130 град), а можно добавить вкус специй, сушёных трав, чеснока, обжечь горелкой.

Овощи заправить маслом, солью, выложить в тарелку, украсить зеленью, хлебом. Чипсы преобразят внешний вид привычных блюд. Приятного!