Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из брокколи и цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Борис ✈
Чем - то напоминает табуле, но более ПП-шный и при этом очень вкусный.
Ингредиенты
- Брокколи среднего размера 1 шт.
- Цветная капуста среднего размера 1 шт.
- Фиолетовая луковица 1 шт.
- Клюквы сушёной 100-150 г
- Майонеза 3 ст. л.
- Сахара 1-1,5 ст. л.
- Сок 1 лимона
Шаги приготовления
1
Все вышеперечисленные ингредиенты были указаны в первоисточнике. Я обычно беру совсем немного лука. Майонез делаю сам, а вместо клюквы иногда добавляю сушеную вишню. Сок лимона добавляйте по вашему вкусу.
2
Обе капусты (сырые) сполоснуть, отделить верхние цветочные части, выложить в чашу блендера и измельчить их в крупную крошку. В оригинале их нужно мелко нарезать. Но, как для меня, это долго, муторно и вся кухня в капусте🤣. Оставшиеся части не выбрасывайте, из них получится прекрасный суп-пюре.
3
Мелко нарезать фиолетовый лук, добавить его и клюкву к капусте. Всё перемешать (не солить). В отдельной посуде смешать майонез с сахаром, добавить в капусту, перемешать и поставить B холодильник минимум на час. Перед подачей сбрызнуть соком лимона.
Приятного!)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861598
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
