1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Яйцо пашот 🥚
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
это отварные яйца с нежным белком и с жидким желтком внутри, вот только варятся они без...
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт
- Вода 1-1,5 л
- Масло оливковое
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Этот способ приготовления яйца пашот гораздо проще, чем другие. Яйцо готовится в обычной пищевой пленке, вам не надо будет переживать, что белок растечется по всей кастрюле.
Отрезать прямоугольный кусочек пищевой пленки, выложить его в небольшую глубокую емкость и смазать пленку оливковым маслом.
2
В углубление разбить яйцо (по желанию можно сразу посолить).Собрать концы пленки вместе, завязать узелком или обвязать ниткой.В кастрюле вскипятить воду, уменьшить огонь и опустить мешочек с яйцом в воду. Варить яйцо в пленке 3-4 минуты, в зависимости от желаемой консистенции.
3
Готовое яйцо пашот вынуть из воды и аккуратно снять пищевую пленку.Яйца пашот можно использовать для приготовления различных салатов, особенно из свежих или слегка отваренных овощей.яйцо пашот можно подавать с итальянской пастой, различными соусами или просто выложить на тост с листком зеленого салата и ломтиком свежего помидора.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851659
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
