Телятина запеченная в вине | Veal baked in vine

Name: Телятина запеченная в вине | Veal baked in vine
Ingredients: телятины 1 кг; лука репчатого 2 головки; чеснока 1-2 головки; апельсина 1/2; яблоко 1; соль крупного помола по вкусу; перец черный и горошком по вкусу; специи для мяса 2 ч. л; паприки молотой и кусочками 2 ч. л; лавровый лист; вино полусладкое (если сухое - добавить 2 ч. л. меда)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Телятина запеченная в вине получается очень мягкой и вкусной! Вино является прекрасным...

Ингредиенты

телятины 1 кг

лука репчатого 2 головки

чеснока 1-2 головки

апельсина 1/2

яблоко 1

соль крупного помола по вкусу

перец черный и горошком по вкусу

специи для мяса 2 ч. л

паприки молотой и кусочками 2 ч. л

лавровый лист

вино полусладкое (если сухое - добавить 2 ч. л. меда)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В форму выложить порезанный лук, апельсин, перец, лавровый лист. Затем мясо, нарезанное крупными кусочками. Сверху специи, паприку, поперчить, посолить, выложить лавровый лист, лук и чеснок.

Залить вином, чтобы покрывало мясо, а яблоки и апельсины сверху

Закрыть фольгой и поставить в холодную духовку. Включить на 180 С и запекать 2 часа, затем снять фольгу и продолжить запекать еще 1 час. Подавать с соусом и печеными овощами.

Больше рецептов смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты