Драники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные...
Ингредиенты
- Картофель 8 шт
- Лук репчатый 1 шт
- яйцо 1 шт
- Мука 3 ст.ложки
- масло растительное (для жарки) 6 ст. ложек
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Клубни картофеля необходимо очистить. Я натираю их на средней тёрке. По желанию можно после натирания пропустить картофельный фарш через мясорубку или просто натереть его на мелкой тёрке.
2
К картофельной массе добавьте одно свежее яйцо и несколко столовых ложек пшеничной муки. По вкусу добавьте соль и молотый перец. Сюда же добавьте мелко нарубленный лук. Массу хорошо перемешайте.
3
Теперь пора обжаривать драники. Для этого разогрейте на сковороде несколько столовых ложек растительного масла. При помощи столовой ложки выложите картофельное тесто на сковороду, я использую кольцо, чтобы они были ровные, и обжарьте драники на каждой стороне до образования золотистой корочки.
4
По мере необходимости доливайте в сковороду масла, чтобы драники не пригорали. Их можно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы масло стекло. Подавайте блинчики горячими со сметаной и свежей зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851701
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
