Тост с робиолой, вялеными томатами, огурцами и гуакамоле

Гуакамоле: - 2 средних авокадо «Хаас» очищаем, мякоть помещаем в миску, давим вилкой или пробиваем немного в блендере; - Солим/перчим по вкусу, добавляем маленькую щепотку хлопьев перца Чили (или молотый Чили), сок 1/2 лайма, 1 столовую ложку сметаны, пробиваем в блендере до однородности.

Робиолу (или любой другой нежный творожный сыр) намазываем базовым слоем на слегка подогретый тост;

Вяленые томаты промакиваем бумажным полотенцем и выкладываем поверх творожной базы;

Кладём слой гуакамоле.

Нарезаем тончайшими слайсами свежий огурец.

Присыпаем сверху кунжутными семечками, слегка хлопьями чили.

Приятного аппетита! Все мои идеи для завтраков и ужинов вы сможете увидеть в моем профиле в Инстаграм: https://www.instagram.com/yarovoyserg