Ленивая ачма из лаваша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ларина
Ачма – грузинский слоеный пирог с сыром. Готовится из тонких слоев теста, но чтобы было...
40 -50 мин.
8 порций
1
Ингредиенты
лаваш 1 уп
сыр 200 г
творог 400 г
кефир 300 г
яйца 2 шт
зелень,специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовить лаваш: 1 часть оставить, остальные 2 нарезать по ширине формы (если в упаковке 3 шт).
2
Натереть сыр, смешать с творогом и зеленью. Посолить, добавить приправы.
3
В отдельной посуде смешать яйца+кефир+специи+соль.
4
Форму смазать маслом, выложить большой лист лаваша так,чтобы края свисали.
5
Выложить на лаваш начинку из творога,сверху полить кефиром.
6
Поочередно выкладывать слои: лаваш-Кефир-творог-кефир-лаваш и т.д.
Не бойтесь залить лаваш, наоборот,он будет мягкий и нежный.
7
Оставьте немного кефира для заливки сверху ачмы. Выложите последний слой творога,закройте края лаваша к середине и залейте оставшимся кефиром. Посыпьте зеленью и сыром.
8
Выпекать при t=180-200 С 25 мин. Наслаждаемся вкусным пирогом! Он даже в холодном виде нереально вкусный!
9
Больше рецептов в инстаграмме https://www.instagram.com/tanchiksergeevna94/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831895
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!