Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиные ребрышки на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia 🏃♂️
#мироваякухня и #барбекю Может, рецепт и не совсем американский, но ребрышки получаются...
Ингредиенты
- свиных ребрышек 1-1,5 кг
- Для маринада:
- соевого соуса 2 ст ложки
- больших луковицы 2
- чеснок 3-4 зубчика
- гочицы 1 ст ложка
- постного масла 2 ст ложки
- соль, перец, приправа по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Ребрышки покупаем мясные, но с небольшим количеством сала. Моем, разрезаем ребро на отдельные косточки.
2
Готовим маринад. Лук режем кольцами, чеснок измельчаем. Добавляем соевый соус, горчицу, соль, перец специи, все смешиваем. Ребрышки натираем маринадом и ставим на несколько часов в холодильник, лучше всего на ночь.
3
Наконец переходим к самой пикниковой части. Разводим мангал и пережигаем дрова на угли. Ребрышки кладем на решетку или одеваем на шампуры и жарим над тлеющими углями с обеих сторон, поливая оставшимся маринадом. На это уйдет минут 20-30, в зависимости от интенсивности жара. Подаем с кетчупом, луком из маринада, овощами.
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5475
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
