
Картофельные шарики с секретом
Рецепт с фото пошаговый
Автор София
Отличная закуска с ароматной колбаской и тянущимся сыром внутри, очень вкусно и сытно!
Ингредиенты
- картофелин 9
- колбасы 80-100 гр.
- чеснока 1 зубчик
- твёрдого сыра 50 гр.
- растительное масло
- соль, перец
- Соус
- майонеза 1 ст.л.
- кетчупа 1 ст.л.
- сметаны 2 ст. л.
- Кляр
- яйца 1
- соль, перец
- панировочных сухарей 140 гр.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отварить и растолочь картофель в пюре.
2
Нарезать колбасу, сыр, чеснок.
3
Смешать ингредиенты, отложить сыр. Скатать шарики произвольного диаметра, внутрь вложить сыр, предварительно порезанный кубиками.
4
Заранее сделать соус для шариков и подготовить яичную смесь для кляра.
5
Обвалять шарики сначала в яичной смеси, затем в панировке, повторить. Обжаривать шарики с обеих сторон на сильном огне по 2-3 минуты с добавлением растительного масла. Приятного аппетита! ❤️



4.931012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями