
Картофельные шарики с секретом
Рецепт с фото пошаговый
Автор София
Отличная закуска с ароматной колбаской и тянущимся сыром внутри, очень вкусно и сытно!
Ингредиенты
- Картофелин 9
- Колбасы 80-100 г
- Чеснока 1 зуб.
- Твёрдого сыра 50 г
- Растительное масло
- Соль, перец
- Соус
- Майонеза 1 ст. л.
- Кетчупа 1 ст. л.
- Сметаны 2 ст. л.
- Кляр
- Яйца 1
- Соль, перец
- Панировочных сухарей 140 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отварить и растолочь картофель в пюре.
2
Нарезать колбасу, сыр, чеснок.
3
Смешать ингредиенты, отложить сыр. Скатать шарики произвольного диаметра, внутрь вложить сыр, предварительно порезанный кубиками.
4
Заранее сделать соус для шариков и подготовить яичную смесь для кляра.
5
Обвалять шарики сначала в яичной смеси, затем в панировке, повторить. Обжаривать шарики с обеих сторон на сильном огне по 2-3 минуты с добавлением растительного масла. Приятного аппетита! ❤️



4.931012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями