Салат "цезарь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
Самый простой рецепт
Ингредиенты
- куриное филе 200 гр
- сыр 100 гр
- батон 200 гр
- салат зеленый 100 гр
- помидоры черри 100 гр
- яйца 2 шт
- масло оливковое(растительное) 1 ст.л
- чеснока 2 зубчика
- горчицы 1 ч.л
- сок лимона 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Основным ингредиентом салата является, конечно, куриное филе. Есть три способа приготовить филе для салата. Первый - обжарить на оливковом масле примерно 10 мин. Второй отварить филе в подсоленной воде около 20 мин. И третий запечь в духовом шкафу примерно 25 мин.
2
После этого филе можно нарезать, а можно разломать руками.
3
Также неотъемлемой частью салата "цезарь" являются сухарики. Самым простым вариантом приготовления сухариков можно считать сушение в духовке(температура должна быть примерно 175 градусов, а время приготовления 15-20 мин.)или обжарку на сухой сковороде. Сухарики готовим на оливковом масле с добавление чеснока.
4
Яйца отварить вкрутую. Затем крупно нарезать. (очень красиво использовать перепелиные яйца, их режем пополам) помидоры черри режем пополам(если крупновато, то на 4 части) сухие листья салата рвем руками.
5
Теперь приготовим заправку. Берём оливковое масло, чеснок, горчицу, соль, перец и лимонный сок. Можно добавить немного майонеза, но это не обязательно.
6
Теперь соединяем все ингредиенты. Выкладываем листья салата, затем ломтики курицы, немного поливаем заправкой. Потом добавляем помидоры, яйца и сухарики. И сверху тёртый сыр. Салат готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95892
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
