1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат с отварным языком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
Очень люблю сочетание мяса и грибов!
Ингредиенты
- язык отварной 150-200 грамм
- грибы (вешенки или шампиньоны) 200 грамм
- лук репчатый большая луковица 1 штука
- огурцы СОЛЁНЫЕ средние 3-4 штуки
- майонез
- растительное масло (для жарки)
- соль
- перец
- лавровый лист 1-2 штуки
- перец душистый горошком 6 штук
- гвоздика 2-3 штуки
- зелень
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Язык отварить. Воду хорошо посолить, добавить специи. Варить язык около двух, двух с половиной часов. Горячий язык положить в целлофановый пакет, завязать и остудить. Очистить от плёнок. Нарезать соломкой.
2
Грибы помыть, почистить, нарезать соломкой. Лук почистить, нарезать полукольцами. Обжарить всё вместе, до готовности на разогретой с маслом сковороде. Переложить на бумажное полотенце, чтобы максимально удалить масло.
3
Солёные огурцы нарезать соломкой. Всё соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошо перемешать. Подавать порционно, присыпав рубленой зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82082
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
