Салат с отварным языком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
Очень люблю сочетание мяса и грибов!
Ингредиенты
язык отварной 150-200 грамм
грибы (вешенки или шампиньоны) 200 грамм
лук репчатый большая луковица 1 штука
огурцы СОЛЁНЫЕ средние 3-4 штуки
майонез
растительное масло (для жарки)
соль
перец
лавровый лист 1-2 штуки
перец душистый горошком 6 штук
гвоздика 2-3 штуки
зелень
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Язык отварить. Воду хорошо посолить, добавить специи. Варить язык около двух, двух с половиной часов. Горячий язык положить в целлофановый пакет, завязать и остудить. Очистить от плёнок. Нарезать соломкой.
2
Грибы помыть, почистить, нарезать соломкой. Лук почистить, нарезать полукольцами. Обжарить всё вместе, до готовности на разогретой с маслом сковороде. Переложить на бумажное полотенце, чтобы максимально удалить масло.
3
Солёные огурцы нарезать соломкой. Всё соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошо перемешать. Подавать порционно, присыпав рубленой зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82082
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Даша Кравченко🏃🏻♀️
оставил(а)
Впервые готовила язык. Всегда казалось это чем-то очень сложным и нудным,НО вкусным. Увидела ваш рецепт,который прост и наконец-то решилась. Спасибо. Очень...
19 июня 2019 г.
Ответить
Отличный рецепт! 👍 Спасибо, что поделились 🤝
А что ещё интересного готовите? Опубликуйте рецепт приготовления пожалуйста 🙏
5 июля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!