
Салат "мечта хозяйки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зося 🌳
Давно собиралась собрать в одном салате эти ингредиенты, но даже представить не могла,...
Ингредиенты
- молодой белокочанной капусты 150 г
- редиса 3
- небольшой огурец 1
- луковицы 1/2
- жёлтого болгарского перца 1/4
- помидора 2
- чеснока 3 дольки
- зелёного горошка (консервированного, "Бондюэль") 5 ст.л.
- пёрышек зелёного лука 7-10
- укропа Несколько веточек
- петрушки или кинзы Несколько веточек
- лимонного сока 1,5 ч.л.
- растительного масла (у меня подсолнечное) 5 ст.л.
- сахара 1 ч.л. без горки
- соль По вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нашинковать капусту тоненькими полосками, слегка посолить, добавить сахар, перемешать.
2
Нарезать и добавить редис, слегка присолить.
3
Лук нарезать полукольцами. Лучше, если он будет молодой. Всыпать в салат.
4
Затем нарезать и добавить огурец, слегка присолить.
5
Далее добавить нарезанный тонкими полосками болгарский перец.
6
Следом нарезать тонкими дольками и добавить помидоры. Присолить.
7
Выдавить через пресс чеснок.
8
Добавить зелёный горошек.
9
Добавить нарезанный зелёный лук, укроп и петрушку.
10
Сбрызнуть лимонным соком, полить растительным маслом, перемешать "снизу вверх", как у Жванецкого. Получится необыквенная вкуснятина! Да ещё с жаренной картошечкой...😉



4.851691
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями