
Салат "мечта хозяйки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зося 🌳
Давно собиралась собрать в одном салате эти ингредиенты, но даже представить не могла,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молодой белокочанной капусты 150 г
- Редиса 3
- Небольшой огурец 1
- Луковицы 1/2
- Жёлтого болгарского перца 1/4
- Помидора 2
- Чеснока 3 дол.
- Зелёного горошка (консервированного, "бондюэль") 5 ст. л.
- Пёрышек зелёного лука 7-10
- Укропа несколько 1 вет.
- Петрушки или кинзы несколько 1 вет.
- Лимонного сока 1,5 ч. л.
- Растительного масла (у меня подсолнечное) 5 ст. л.
- Сахара 1 ч. л. без горки
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нашинковать капусту тоненькими полосками, слегка посолить, добавить сахар, перемешать.
2
Нарезать и добавить редис, слегка присолить.
3
Лук нарезать полукольцами. Лучше, если он будет молодой. Всыпать в салат.
4
Затем нарезать и добавить огурец, слегка присолить.
5
Далее добавить нарезанный тонкими полосками болгарский перец.
6
Следом нарезать тонкими дольками и добавить помидоры. Присолить.
7
Выдавить через пресс чеснок.
8
Добавить зелёный горошек.
9
Добавить нарезанный зелёный лук, укроп и петрушку.
10
Сбрызнуть лимонным соком, полить растительным маслом, перемешать "снизу вверх", как у Жванецкого. Получится необыквенная вкуснятина! Да ещё с жаренной картошечкой...😉



4.851691
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями