
Блины на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Представьте себе нежные и ароматные блины, которые буквально тают во рту. Они словно...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 350 г (может уйти чуть меньше или больше, но до 400 г)
- Яйца 3 шт.
- Сметана 3 ст. л.
- Молоко 0,5 л
- Сахар 2 ст. л. (или по вкусу)
- Соль 1/2 ч. л. (или по вкусу)
- Сахар ванильный 1 ч. л. (по желанию)
- Масло растительное 30-40 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца разбить в глубокую миску, добавить соль, сахар и ванильный сахар. Взбить вилкой или венчиком. В яичную смесь добавить сметану и хорошо перемешать.
2
Влить 1/2 объёма молока и хорошо перемешать. Затем всыпать муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
3
Вылить вторую часть молока (предварительно нагретого до горячего состояния) и очень хорошо перемешать. Тесто должно быть, как жидковатая сметана. Регулируйте его сами: если жидкое, подсыпать муки, если густое - долить молока. Влить масло растительное и перемешать до однородной массы.
4
Сковороду предварительно разогреть, а дно смазать растительным маслом. Блинное тесто вылить на приготовленную сковороду, равномерно распределив по дну, выпекать блины с 2-х сторон до румяности. Приятного аппетита! 🥞
4.91330
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
2
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)













































































