Блинчики на сметане

Name: Блинчики на сметане
Yield: 6 порций
Ingredients: муки; воды (250 мл); Яйцо куриное; сметаны; Сахар; Соль; растительного масла в тесто; Масло растительное для жарки; Дрожжи активные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Блины я делаю на автомате, ещё и переворачиваю подкидывая тесто👌 Короче моя стихия 🙌...

1 час

6 порций

Ингредиенты

муки 250-300 гр

воды (250 мл) 1-1,5 стакана

Яйцо куриное 2 шт

сметаны 5-6 ст.л

Сахар 2 ст.л

Соль щепотка

растительного масла в тесто 3-4 ст. ложки

Масло растительное для жарки

Дрожжи активные 5 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим наши ингредиенты 🙌 Я сразу замачиваю дрожжи в стакане с водой, в глубокую миску разбиваем яйца, взбиваем с сахаром и солью, добавляем сметаны, воду с дрожжами высыпаем муку, тщательно перемешиваем и добавляем растительное масло.

Сковородку ставлю на средний огонь, смазываю растительным маслом, как только масло нагрелось, я наливаю с помощью поварешки тесто, распределяю тесто по сковородке, обжариваю с двух сторон на 2 минуты. Если же Вам кажется, что тесто немного жидкое добавьте муки, и наоборот, если же густое немного воды и перемешайте🙌