ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Блинчики со сметаной и сахаром

Блинчики со сметаной и сахаром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вадим Гончаров
Это даже не рецепт, а способ подачи блинов. Это своеобразный блинный торт. А сами...

Ингредиенты

  • жирной сметаны 200 гр (стакан)
  • сахара 100 гр (2/3 стакана)
  • блинчики
  • Вода 4 стакана
  • Яйцо 2-3 шт.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Лимонная кислота 1, ч.л.
  • Мука 0,5 кг.

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Сахар и сметану не смешиваю только из за того, что есть риск либо приготовить лишнего, либо мешать второй раз из за того, что не хватило. Ведь все зависит и от самих блинчиков: состава и размера. Готовим любое блинное тесто и выпекаем блины. Готовый горячий блин перекладываем на тарелку чуть больше самого блина, кисточкой или чайной ложкой хорошо смазываем блин сметаной, и посыпаем его сахаром. Пока жарится следующий, сахар немного растворится в сметане, которая начнёт пропитывать блин.
2
Теперь на смазанный блин выкладываем только что пожаренный и повторяем процедуру со сметаной и сахаром. Таким образом формируем подобие блинного торта. Вот и весь рецепт. При подаче, режем на сегменты как обычный торт. Приятного...
3
ПЫ. СЫ. Вот самый простой, самый дешёвый и практически самый доступный рецепт блинного теста: Вода – 4 стакана; Яйцо – 2-3 шт.; Сахар – 2 ст.л.; Соль – 1 ч.л.; Сода – 1 ч.л.; Лимонная кислота – 1, ч.л.; Мука – 0,5 кг. Взбить яйца, добавить 3 стакана воды, соль, сахар и соду. Постоянно помешивая ввести муку (примерно три стакана +2 ст. л.). Лимонную кислоту растворить ещё в 1 стакане воды, вылить в тесто, перемешать, и начать немедленно выпекать блинчики..
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!