Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пышные дрожжевые блины от бабушки Даши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Такими я помню блины бабушки Даши: высокая башня из пышных, пористых блинчиков, которые...
1,5 часа
4
Ингредиенты
- молока 500 мл
- муки 300 г
- яйца 2 шт
- сухие дрожжи 6 г
- растительного масла 2 столовые ложки
- сахара 1 столовая ложка
- соли 1/2 чайной ложки
- Сливочное масло для смазывания блинов
- Для подачи:
- сметаны 3 столовые ложки
- сахара 1 чайная ложка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим все необходимое.
2
В миске 2,5 литра взбиваем яйца, сахар, соль, теплое молоко.
3
Постепенно добавляем муку и дрожжи, перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем растительное масло. Перемешиваем. Тесто должно получиться как жидкая сметана.
4
Миску с тестом прикрываем полотенцем и ставим в теплое место, чтобы тесто подошло. Когда тесто подойдет, размешиваем и оставляем еще на 30-40 минут, чтобы тесто снова подошло.
5
Разогреваем на огне сковороду диаметром 15 см. Смазываем маслом. Половником наливаем тесто, распределяем его равномерно по всей сковороде.
Выпекаем блины с двух сторон, по 1-2 минуты с каждой стороны.
6
Готовые блины складываем стопочкой, смазывая каждый блин сливочным маслом.
7
Сметану смешиваем с сахарным песком.
8
Подаем блины со сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99526
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
