
Вкусные блины на сметане и воде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Митякова
Хочу предложить Вашему вниманию замечательный рецепт очень вкусных блинов на сметане и...
40-50 минут
5-6 порций
Ингредиенты
- яйца 2
- 15-20% сметаны 1 ст.
- сахара 2-3 ч. л.
- воды 100 мл.
- соли 0,5 ч. л.
- муки 1 ст.
- растительного масла 2-3 ст. л.
- Для жарки и для смазки:
- растопленного сливочного масла 100-150 гр.
- Для украшения:
- взбитые сливки
- голубика
- малина
- клубника
- шоколадная стружка
- листики мяты
- Для посыпки:
- сахарный песок
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Разделить яйца на белки и желтки. К сметане добавить яичные желтки, соль и сахар. Влить воду и тщательно размешать венчиком, добавить растительное масло и ещё раз перемешать. Белки взбить миксером до пышной пены. Ввести белки в сметанную смесь. Частями всыпать просеянную муку, замешивая тесто.
2
Выпекать блины на разогретой и смазанной сливочным маслом сковороде обычным способом - до румяности с двух сторон.
3
Каждый испечённый блин необходимо смазывать растопленным сливочным маслом и пересыпать сахарным песком.
4
Подаём тёплыми со свежими ягодами, взбитыми сливками, украсив шоколадной стружкой и листиками мяты.



4.98686
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
5
2
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями