Кокосовые блинчики с йогуртом и ягодами

Name: Кокосовые блинчики с йогуртом и ягодами
Yield: 2-3 порции
Ingredients: кокосовой муки; рисовой муки (можно пшеничную); кокосового молока; яйца (я использую псилиум вместо яиц); соль; сахара (у меня кокосовый); кокосового масла; йогурт (у меня соевый), ягоды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена ✈

Кто устоит перед таким завтраком?

15 минут

2-3 порции

Ингредиенты

кокосовой муки 1/2 ст

рисовой муки (можно пшеничную) 1/2 ст

кокосового молока 1 ст

яйца (я использую псилиум вместо яиц) 1-2

соль

сахара (у меня кокосовый) 1 ч.л.

кокосового масла 1 ст л

йогурт (у меня соевый), ягоды

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем все ингредиенты, кроме йогурта и ягод погружным блендером. Тесто должно получится не густым, но и не жидким, поэтому регулируйте количество молока и муки самостоятельно, может понадобиться больше или меньше, чем в рецепте. Если в тесто добавить немного минеральной газированной воды, то блинчики получаются более кружевными.

Выпекайте блинчики на сухой, хорошо прогретой а/п сковороде.

Подавайте с йогуртом, ягодами, мёдом, вареньем👌🤩.

...