
Салат на ужин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахноза Султанова
Полезный, питательный и не тяжёлый...
Ингредиенты
- средних помидора 2
- средних лука (репчатого) 2
- средних огурцов 2
- средних картошек 4
- соль, перец По вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сварить в подсоленной воде картошку в кожуре, но не переварить (лучше немного не доварить). У меня молодая картошка. После я кожуру снимаю, но если вы едите с кожурой, когда картофель молодой, то можете оставить. Один лук нашинковать и хорошенько промыть жамкая в холодной воде. Отжав воду закидываем его в салатницу. Моем и режем полукольцами не очень тонко огурцы, затем не мелко помидоры и закидываем в салатницу.
2
Вторую луковицу нашинковав обжариваем в небольшом количестве растительного масла до прозрачности, солим и добавляем нарезанный крупным кубиком или дольками варёный картофель. Немного обжариваем с луком. Далее добавляем зажарку к остальным ингредиентам в салатницу, досаливаем, немного перчим и хорошенько размешиваем. Даём настояться около 10 минут, ещё раз хорошо размешиваем и подаём к столу. Получается полноценный, питательный и полезный лёгкий ужин. Приятного аппетита!😊🌹



4.841792
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями