Пирожки "Бомбочки"

Name: Пирожки "Бомбочки"
Ingredients: Ингредиенты:; Тесто:; Мука —; Вода (кипяток) —; Раст. масло —; Сахар —; Соль —; Начинка:; Помидоры —; Брынза (или творог) —; Чеснок —; Зелень; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 3,5 ст
Вода (кипяток) — 1 ст
Раст. масло — 4 ст.л
Сахар — 1 ч.л
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт
Брынза (или творог) — 200 г
Чеснок — 2 зуб
Зелень
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Помидоры нарезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если берете творог, то посолить, выдавить в нее измельченный чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать. Для теста в воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Воду смешать с мукой и хорошенько вымесить тесто.

Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. Разложить на тесто кружочки помидор. На помидоры выложить начинку. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой. Стаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками. Пройтись пальчиками по краям каждой лепешки, чтобы они хорошенько сомкнулись.

...