Кабачковые сэндвичи

Name: Кабачковые сэндвичи
Ingredients: яйцо куриное; кабачка (600 гр примерно); сыра желательно 35%; мука пшеничная цельнозерновая; соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)

Получаются очень вкусные и из правильного питания

Ингредиенты

яйцо куриное 2 шт

кабачка (600 гр примерно) 2 шт

сыра желательно 35% 100 гр

мука пшеничная цельнозерновая 3 ст.ложки

соль,перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем кабачки на тонкие полоски (желательно одинаковой толщины) Полоски сыра нарезаем по размеру кабачка.Полоски кабачков посыпаем солью и оставляем мин на 30.

В миске взбиваем 2 яйца,добавляем немного соли и перца,перемешиваем.Берем кабачки отжимаем от жидкости и промакивам бумажными полотенцами.На полоску кабачка кладем полоску сыра,накрываем второй половинкой кабачка.Делаем так со всеми полосками.

Подготовим муку и наши яйца.Сначала обваливаем каждый сэндвич в муке и окунаем в яйцо.Выкладываем их на противень,я стелю антипригарный коврик и ничего не смазываю,если нет такого то противень немного смазать каплей масла.Запекать в горячей духовке(180 градусов) мин 20-25.Мне не хватило одной половинки я на сыр положила дольки помидоров и также обваляла в муке потом яйце и получилось тоже вкусно.

...