Домашняя сгущёнка
Рецепт с фото пошаговый
Автор АЛЬБИНА ДИБАЕВА
Ингредиенты
молока 3 литра
сахара 1 кг
ванилина 1 г.
пищевой соды 1/3 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюлю с толстым дном (лучше из нержавейки) наливаем молоко, у меня домашнее. Ставим на огонь и доводим до кипения.
2
Всыпаем сахар. Как сахар растворится, добавляем ванилин и соду. Сода нужна для того, чтобы масса была однородной, на вкус не влияет.
3
Варим на среднем огне, так, чтобы хорошо кипело, но не убегало. Периодически помешиваем.
4
Примерно через 2 часа убавляем огонь на минимум, и продолжаем варить. На весь процесс,у меня ушло почти 3 часа. Процесс конечно долгий, но результат этого стоит. Сгущёнке даём остыть и разливаем по баночкам, у меня вышло 3 по 0,5.
5
Сгущёнка получается вкусной, густой и карамельного цвета! Приятного чаепития!
4.82091
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Молодец Альбина! Отличный рецепт! Надо как нибудь попробовать приготовить. Спасибо за рецепт! Ждем следующий рецепт.
30 мая 2019 г.
Ответить
Альбина ! Здравствуйте! Где же вы? Мы очень хотим узнать , какие блюда вы готовите на завтрак, обед и ужин. Нам тоже хочется попробовать! Очень...
4 июня 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!