Домашние булочки Cinnabon

Упаковку со слоеным тестом (500 гр) размораживаем при комнатной температуре. Раскатываем в одном направлении до тонкого листа. Смазать пласт теста растопленным сливочном маслом (понадобиться примерно 0,5 ст л на пласт).

В отдельной ёмкости смешать 1 ст л корицы, 2-3 ст л сахара, 2/3 ч. л.ванилина и посыпаем этой смесью наши пласт теста. Скручиваем в плотный рулет. Режем острым ножом рулет на шайбочки толщиной 2-2,5 см и складываем в форму для запекания.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 мин до румяной корочки (ориентируйтесь на мощность вашей духовки, возможно понадобится чуть больше или меньше времени).

Горячие синнабоны прямо в форме поливаем любой глазурью.

У меня классический вариант: баночка творожного сыра (например, Аlmette, Сырко и тд) плюс сахарная пудра по вкусу. Взбиваем миксером или венчиком.

Можно покрыть булочки растопленным белым шоколадом. Можно смешать немного творожного сыра и сгущенки, также хорошо всё взбить и, соответственно, покрыть булочки.

Оставляем минут на 5 пропитаться... И стараемся не съесть всё за раз 🤤🙃.