❤️ Синнабоны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Самые нежные сливочные булочки😋 с умопомрачительным запахом корицы и нежной сливочной...
1 час
14-16 шт
31
Ингредиенты
Тесто
молока 250 г
муки 580 г
дрожжей 7 г
яйца 2
сахара 100 г
растопленного сливочного масла 60 г
соли 0.5 ч. л.
ванилин
Для начинки
корицы 2 ст. л.
мягкого сливочного масла 50 г
сахара 130 г
Для сливочной помадки
сливочного сыра (маскарпоне) 200 г
мягкого сливочного масла 30 г
сахарной пудры 120 г
ванилин
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим тесто (все ингредиенты должны быть комнатной температуры) добавляем все ингредиенты для теста и замешиваем.
Оставляем тесто на 1-2 часа, чтобы оно поднялось.
2
После того, как тесто увеличилось в размере, выкладываем его на присыпанную мукой поверхность и Раскатываем в прямоугольный пласт, примерно 40*55 см и толщиной 5 мм.
3
Смазываем пласт маслом и посыпаем сахаром с корицей.
4
Плотно скатываем тесто в длинный рулет, разрезаем на части толщиной 4 см и выкладываем в форму, застеленной пергаментом, получается 14-16 булочек (пользуйтесь острым ножом или обычной ниткой).
5
Накрывает булочки полотенцем и оставляем на расстойку на 30 мин при комнатной температуре (это обязательное условие).
6
Выпекаем наши булочки при 190° 20-30 мин. до румяной корочки.
7
Пока булочки выпекаются, готовим сливочную помадку.
В чаше миксера взбить сливочный сыр с мягким маслом, добавить сахарную пудру и ванилин, взбить (по желанию можно добавить 1 ст.л. коньяка).
8
Достаем наши булочки и тщательно, ещё тёплыми, смазываем сливочной помадкой 😋
Не устоять перед ними!!!!
Радуйте своих родных ❤️ готовьте с Любовью ❤️
4.82135
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!