
Кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор ольга
1 час 20 минут
Ингредиенты
- Творога 200 г
- Сливочного масла 100 г
- Сахара 250 г
- Муки цельнозерновой 250 г
- Яйца 2
- Сахара с натуральной ванилью 1 ч. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Апельсиновая цедра и шоколадка по вкусу
- Для крема:
- Сливочного масла 200 г
- Сгущенки 1 бан.
- Сахара 150 г
- Сахар с натуральной ванилью по вкусу
- Молока 200 мл
- Яйца 2
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
🎂размягченное сливочное масло взбить с сахаром, затем добавить творог, яйца, соль, ваниль, муку с разрыхлителем и все взбить блендером. 🎂смазать форму растительным маслом и посыпать манной крупой (можно просто смазать форму сливочным маслом).
🎂выложить тесто в форму, положить в тесто разломанную шоколадку и выпекать в предварительно разогретой духовке до 170 *С, 50-60 минут. Готовность проверить шпажкой.
2
Крем:
🍨взбить яйца с сахаром.
🍨в сотейнике разогреть молоко, добавить яичную смесь и варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Снять с огня и подождать пока остынет.
🍨в смесь добавить сливочное масло и сгущенку, все взбить.
🎂далее кекс разрезать на два коржа, смазать их кремом и убрать в холод на несколько часов.
🎂подавать с любыми ягодами или фруктами



4.95880
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями