Салат «Сытный»

Name: Салат «Сытный»
Ingredients: варёных яйца; среднего размера морковь; небольшая луковица; риса; бульонный кубик с курицей; консервированных шампиньонов (лучше резаных) или свежих-300 гр; консервированной кукурузы; крабовых палочек; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)

#краскилета

Ингредиенты

варёных яйца 4 шт
среднего размера морковь 1 шт
небольшая луковица 1 шт
риса 0,5 ст.
бульонный кубик с курицей 1 шт
консервированных шампиньонов (лучше резаных) или свежих-300 гр 1 небольшая баночка
консервированной кукурузы 1 баночка
крабовых палочек 1 пачка
майонез

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рис хорошо промыть и сварить в бульоне из кубика, остудить.

Лук мелко порезать, морковь натереть на тёрке и обжарить вместе с грибами на растительном масле, остудить.

Яйца сварить, почистить, отделить белки от желтков, белки мелко порубить, а желтки размять вилкой.

Крабовые палочки порезать мелкими кубиками.

В глубокую миску выкладывать слоями рис, затем крабовые палочки, слой кукурузы, слой нарезанных кубиком белков. Каждый слой слегка промазывать майонезом и понемногу солить. Сверху белков уложить слой обжаренных овощей с грибами. И снова смазать майонезом.

Сверху салат посыпать размятыми вилкой желтками. Дать пропитаться минут 30 и можно подавать к столу. Если торопитесь, то можно соединить все ингредиенты сразу и, добавив майонез, хорошо перемешать. Для украшения я использовала немного корейской моркови и зелень,крабовые палочки измельчённые. Украшайте на своё усмотрение. Я сделала салат в двух вариантах! Во втором варианте нет корейской моркови совсем.

...