
Кисло-сладкий салат
Рецепт с фото пошаговый
Необычное, но очень гармоничное, освежающее сочетание вкусов. #салат #пост
Ингредиенты
- корня сельдерея 1/2 шт
- изюма 1/2 стакана
- кисло-сладкое яблоко 1
- лимона (сок) 1/2
- майонеза 3 ст л
- соль, перец По вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сельдерей нарезать не толстыми брусочками и бланшировать в кипятке, чтобы сельдерей стал по плотности как яблоко. Яблоко нарезать брусочками того же размера как сельдерей и сбрызнуть лимонным соком. Если яблоко кислое, не усердствуйте с количеством лимонного сока, чтобы салат не потерял вкус.
2
Изюм и рукколу вымыть. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом, поперчить по вкусу. При необходимости подсолить.



4.831886
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями