Неповторимые летние овощные салаты

Name: Неповторимые летние овощные салаты
Yield: 4 порции
Ingredients: Помидоры; Огурцы; Болгарский перец; Редис; Чеснок; Яйцо отварное; Сметана; Оливковое масло; Семечки кунжута; Соль и перец; Пекинская капуста; Зелень в ассортименте; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Машнич Сибирячка

Вкусные и быстрые в приготовлении салаты из свежих овощей с добавлением заправок,...

4 порции

Ингредиенты

Помидоры 3 шт
Огурцы 3 шт
Болгарский перец 2 шт
Редис 400 гр
Чеснок 1 зубчик
Яйцо отварное 2 шт
Сметана 3 ст.л
Оливковое масло 3 ст.л
Семечки кунжута по вкусу
Соль и перец по вкусу
Пекинская капуста по вкусу
Зелень в ассортименте по вкусу
Растительное масло по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления трёх летних салатов. Нарезаем пекинскую капусту соломкой, зелень укропа и перемешав выкладываем в глубокую тарелку. Нарезаем кубиком и добавляем в общую тарелку один томат.

Нарезаем мелким кубиком огурец и добавляем в общую тарелку. Слегка солим, добавляем немного черного перца, поливаем по вкусу растительным маслом и перемешиваем. Разрезаем пополам два очищенных болгарских перца, каждую половинку заполняем приготовленным салатом и первое блюдо готово.

Для второго вида салата нарезаем необходимое количество редиса и зеленого лука с укропом, перемешиваем и выкладываем на тарелку. Тонкими кольцами нарезаем один томат, режем на четвертинки два вареных куриных яйца и раскладываем по тарелке.

Из трёх столовых ложек сметаны с черным перцем и солью по вкусу делаем заправку, которую выкладываем на томаты и украшаем веточками укропа. Готовим третий вид салата и нарезаем не переспелый томат пластинами по 1 см. и слегка обжариваем их на сковороде по 2 минуты с каждой стороны, предварительно нагрев сковороду с добавленным оливковым маслом на плите. Выкладываем томаты на тарелку, солим по вкусу, добавляем сверху заливку и украшаем веточками базилика с петрушкой. Приятного всем аппетита!

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления трёх салатов на скорую руку: https://youtu.be/k2CYINfoTUc

Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на мой канал YouTube https://goo.gl/L9of7E

...