Салат "Малибу"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Leili
Отличный перекус в летний зной! Лёгкий, необычный и вкусный салат с пикантной заправкой...
Ингредиенты
Отваренная (или копчёная) куриная грудка 300 г
Черри 150 г
Свежий огурец 200 г
Маринованный огурец 150 г
Салатные листья 100 г
Моцарелла 100 г
Миндаль 100 г
Багет 150 г
Ананас 150 г
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Сок лимона 1,5 столовые ложки
Бальзамический уксус 1,5 столовые ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Мед 1 чайная ложка
Гималайская соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Салатные листья промыть и подержать в холодной воде 5 минут. Затем откинуть на салфетку, чтобы стекла лишняя вода. Миндаль обжарить на сухой сковороде, порубить кусочками. Багет нарезать не крупным кубиком и сделать сухарики.
2
Приготовить заправку: ананас мелко порезать и раздавить, чтобы вышел сок (для заправки достаточно 1 столовой ложки нарезанного ананаса). Добавить горчицу, сок лимона, бальзамический уксус, оливковое масло, соль, мед. Все перемешать.
3
Салатные листья порвать на крупные куски. Курицу, моцареллу, огурцы, помидоры, оставшийся ананас нарезать кубиком. Все перемешать. Полить заправкой, посыпать миндалем и сухариками.
5503
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Наталья Л. 🏃♂️
оставил(а)
Chef Leili,спасибо что дарите нам свои рецепты,многому учусь у Вас,не получилось оформить блюдо так красиво как у Вас,хотя и пыталась,домочадцы потребовали...
2 ноября 2019 г.
Ответить
Наталья Л. 🏃♂️
оставил(а)
Салат замечательный,насыщен "радугой" вкусовых оттенков,добавляю в меню для своей семьи,спасибо!
2 ноября 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!