Овсяноблин для правильного питания

Вбейте яйца в миску. По вкусу посолите и поперчите.

Дайте хлопьям постоять в яйце и немного набухнуть. Это займёт около 5-10 минут. Затем разогрейте сковороду, немного смажьте её любимым растительным маслом(я использую кокосовое). Вылейте яйца с овсянкой в сковороду. Выпекать овсяноблин нужно на среднем огне. Когда края посветлели, его можно переворачивать. Делайте это при помощи широкой лопатки, чтобы не сломать блин.

Подготовьте начинку для овсяноблина. Здесь я нарезала сыр и помидор кружочками (использовала от большого помидора 5 кружочков). Уложите сыр, а затем и помидоры, на одну половинку блина, а второй накройте.

Поставьте на медленный огонь под крышку чтобы сыр расплавился. Теперь блюдо можно подавать.