Овсяноблин с отварной куриной грудкой

Овсянку, яйца, соль, кунжут и специи которые вам нравятся положить в удобную для взбивания ёмкость.

Взбить содержимое погружным блендером, добавить немного воды и взбить ещё раз, масса должна быть в меру жидкой, как на обычные блины.

На раскаленную сковороду, предварительно смазанную каплей льняного масла, выливаем массу и обжариваем до готовности с двух сторон. Важно! дать блину хорошенько подрумяниться с одной стороны, а с другой он должен подсохнуть, тогда можно переворачивать, в противном случае при перевороте блин разорвется и испортится, а нам такого не нужно😁

Из готовой массы у меня получается 4 блинчика.

Финальный этап: смазываем пол блинчика любимым творожным сыром, разрываем кусочек отварной грудки и выкладываем поверх сыра, помидор режем удобными дольками и повторяем процедуру выкладки, накрываем свободной стороной блинчика и наслаждаемся! Приятного аппетита🤤👋