Классические панкейки

Name: Классические панкейки
Yield: 3-4 порции
Ingredients: муки; молока; яйцо (С0); разрыхлителя; сахара; соли; подсолнечного масла; ванилин(по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Шевчук

#лисы #длясемьи #панкейки #детям #кчаю

3-4 порции

Ингредиенты

муки 1,5 стакана

молока 1 стакан

яйцо (С0) 1

разрыхлителя 1 ч.л.

сахара 2 ст.л.

соли щепотка

подсолнечного масла 2 ст.л.

ванилин(по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую миску влить молоко, добавить масло, соль, сахар, яйцо, ванилин. Всё взбиваем миксером на самой мощной скорости 5-7 минут. Должна образоваться пена.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и хорошенько перемешиваем (миксером) чтобы не было комочков. Тесто будет не как на оладьи, более жидкое.

Берем антипригарную сковороду, разогреваем, затем убавляем огонь практически до минимума. Если не уверены в своей сковороде, перед первым блинчиком смажьте капелькой масла.

Наливаем примерно две столовые ложки теста и разравниваем, делаю ровненький круг) Жарим, пока не образуются сверху пузыри, переворачиваем.

Можно подавать с сиропами, фруктами, нутеллой, сливочным сыром! Приятного аппетита!

...