1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат с курицей и болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Очень вкусный салат с ярким вкусом и довольно необычной и интересной заправкой. Такой...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
117
0 %
13 г
*0 %
Жиры7 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе куриное отварное 500 г
- Перец болгарский 1 – 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Уксус по вкусу
- Зелень петрушки по вкусу
- Для заправки:
- Соус соевый 40 мл
- Масло растительное 40 мл
- Паста томатная или кетчуп 2 ст. л.
- Паприка сладкая 1 ч. л.
- Сахар 1 щеп.
- Приправа «для моркови по-корейски» 1 ч. л.
Шаги приготовления
1
Куриное филе очистить от пленок и нарезать средними брусочками.
2
Болгарский перец вымыть, очистить от семян и плодоножки и нарезать соломкой.
3
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
4
Переложить нарезанный лук в глубокую мисочку, сбрызнуть уксусом по вкусу и немного помять руками. Временно отставить в сторону для маринования.
5
Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать.
6
В сотейнике соединить томатную пасту или кетчуп, соевый соус, растительное масло, приправу, паприку и сахар, чтобы убрать кислинку томатной пасты. Все хорошо прогреть до закипания соуса, дать покипеть минуты 2 и выключить огонь. Учтите, что соус получается довольно острым, и если вам не нужна эта острота, замените приправу на обычные соль, перец и паприку в пропорциях по вашему вкусу.
7
В глубокую миску выложить нарезанное мясо, болгарский перец и лук.
8
Залить содержимое салатника горячим соусом и все хорошо перемешать.
9
Затем посыпать салат петрушкой и снова все хорошо перемешать. Дать салату настояться 2 ч в холодильнике, либо подавать в теплом виде.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821972
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
