Кекс с черникой Быстрая летняя выпечка | Cake with bilberry Fast summer pastries

Name: Кекс с черникой Быстрая летняя выпечка | Cake with bilberry Fast summer pastries
Ingredients: муки 250 г; разрыхлителя 10 г; черники (можно взять смородину, голубику или другие ягоды) 250 г; яйца 3 шт; кукурузного крахмала 2 ст. л.; сметаны 100 г; размягченного сливочного масла 150 г; сахарной пудры 100 г; сахара 150 г; лимонного сока 2 ст. л.; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Необыкновенно вкусный, пушистый и мягкий черничный кекс. Ягоды можно взять и другие,...

Ингредиенты

муки 250 г

разрыхлителя 10 г

черники (можно взять смородину, голубику или другие ягоды) 250 г

яйца 3 шт

кукурузного крахмала 2 ст. л.

сметаны 100 г

размягченного сливочного масла 150 г

сахарной пудры 100 г

сахара 150 г

лимонного сока 2 ст. л.

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чернику промыть, обсушить бумажным полотенцем, немного ягод отложить для украшения. Переложить в миску и присыпать крахмалом.

Просеять муку, добавить разрыхлитель и перемешать.

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и солью в пышную массу. По одному Добавить яйца, продолжая взбивать. Добавить сметану и перемешать.

Порциями подмешать муку в жидкую смесь. В тесто выложить ягоды Слегка перемешать и всю массу переложить в форму для запекания, выстланную пергаментом и смазанную маслом.

Выпекать 35 - 40 минут при 190 С. Проверить готовность шпажкой. Дать немного остыть и переложить на блюдо. Полить глазурью, приготовленной из сахарной пудры и лимонного сока. Украсить оставшимися ягодами.

Больше рецептов смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты