ПП Тортик-чизкейк

Name: ПП Тортик-чизкейк
Ingredients: 1 слой:; яйцо; Кокосового сахара (или любого другого подсластителя или мёда); кефира 3,2%; Соды; овсяной или рисовой муки; Какао; 2 слой:; сливки 11%(у меня Петмол); сливочного сыра (у меня карат сыр твороженный Виолетта); желатина; вода; подсластитель; 3 слой:; ягод (свежих или замороженных); вода; желатина развести в 50 мл воды; посластитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина

#торт #ппторт #тортик

Ингредиенты

1 слой:

яйцо 1

Кокосового сахара (или любого другого подсластителя или мёда) 1 ч.л.

кефира 3,2% 0,5 стакана

Соды 0,25 ч.л.

овсяной или рисовой муки 4-5 ст.л.

Какао 0,5 ст.л.

2 слой:

сливки 11%(у меня Петмол) 200 мл

сливочного сыра (у меня карат сыр твороженный Виолетта) 180 г (1 уп.)

желатина 8 гр

вода 50 мл

подсластитель по вкусу

3 слой:

ягод (свежих или замороженных) 150-200 г

вода

желатина развести в 50 мл воды 8 гр

посластитель по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1️⃣ слой. Все ингредиенты перемешиваем, выливаем в форму (у меня d=19, можно удвоить ингредиенты и взять форму побольше) и выпекаем в духовке при 180 градусах 20 минут.

2️⃣ слой. Желатин заливаем водой, даём набухнуть. Греем в микроволновке, но не доводим до кипения. Все ингредиенты перемешиваем миксером и выливаем в форму с коржом, который уже остыл. Убираем в холодильник или в морозильник для застывания.

3️⃣ слой. Желатин заливаем водой, даём набухнуть. Варим компотик из ягод, процеживаем. После того как немного остынет, добавляем желатин, перемешиваем. В форму (третьим слоем) выливаем уже полностью остывший компот. Убираем в холодильник или морозильник для застывания. Приятного аппетита! 🌺