Клубничное мороженое с карамелью

Для начала приготовим карамельное украшение. Сахар нужно растопить в чаше на очень медленном огне до жидкого состояния. Затем быстренько, пока масса не застыла нужно его аккуратно разлить ложкой в виде паутинки на чашку, обмотанной фольгой и смазанной растительным маслом. Как только узор остынет.его нужно будет аккуратно снять с фольги.

На блюдце выкладываем 1 шарик ванильного мороженного. По краям по кругу выкладываем нарезанную клубнику. И аккуратно вставляем в шарик получившийся сахарный леденец.