Мороженое с клубникой и киви!

170 гр обезжиренного творога (обязательно без крупинок, должен быть кремообразный) смешать с 1 ст молока средней жирности (у меня 3,5%), взбить миксером.

Добавить сахарозаменитель по вкусу, сухое молоко (обезжиренное) - 3 ст.л, ванилин без сахара, я взяла ароматизатор- сливочный ваниль. Взбивайте подольше, тогда смесь будет воздушной.

Отдельно взбить 4 белка до устойчивых пиков. Затем аккуратно добавляем белок в творожно-молочную смесь и осторожно вмешиваем ложкой.

Ставим в морозилку замораживать. Чтобы десерт не кристаллизовался, каждый час достаем и взбиваем миксером. Готовое Мороженое украшаем викторией, киви, темным шоколадом и грецким орехом.

Такое мороженое напоминает пломбир, а также ванильное мороженое. Приятного аппетита, худейте с Удовольствием!!! КБЖУ НА 100 гр готового продукта: 93,19 ккал; белки-9,62; жиры-2,71; углеводы-7,5 @natalia_byrgazewa_pp