Коллекция Блюда от похмелья: лучшие рецепты. Утро 1 января будет добрым!
Даже у зожников утро 1 января может оказаться не самым приятным, что греха таить. Похмелье – это реакция организма на интоксикацию алкоголем. Оно сопровождается обезвоживанием, головной болью, слабостью и тошнотой. Правильное питание помогает быстрее восстановить силы, восполнить запасы витаминов и минералов, а также уменьшить неприятные симптомы. Главные принципы – легкость, питательность и балансировка жидкости. И не забывайте, что профилактика всегда лучше лечения. Чтобы избежать похмелья, пейте больше воды между алкогольными напитками и закусывайте, а на следующее утро выбирайте легкие и питательные блюда.
Видеорецепт
Напитки от похмелья
Легендарные блюда от похмелья
Борщ, щи и рассольник – горячие супы с кислинкой, они насыщают и одновременно восполняют электролиты.
Фо бо – вьетнамский суп на основе говяжьего бульона с ароматными травами, согревает и улучшает пищеварение.
Британский завтрак (яйца, фасоль, тосты и бекон) – сытно, помогает набраться энергии.
Омлет легко усваивается и богат белком.
Куриный бульон восстановит жидкость и подарит чувство сытости. Добавьте каплю лимонного сока для свежести.
Смузи для детоксикации: смешайте банан, шпинат, воду и немного меда. Такой напиток богат калием и витаминами.
Рассол из-под соленых огурцов или капусты помогает быстро восстановить баланс натрия.
Имбирный чай с медом улучшит кровообращение и снизит тошноту.
Домашний аналог изотонического напитка – смешайте воду, немного соли, ложку сахара и сок половины лимона.
Интересные коллекции
Чего избегать при похмелье?
Некоторые продукты могут ухудшить состояние. Кофе усиливает обезвоживание. Жирная пища создаёт нагрузку на печень. Сладости дают резкий скачок сахара в крови, что может привести к упадку сил.