Чешский чесночный суп - лучшее средство от похмелья!

Name: Чешский чесночный суп - лучшее средство от похмелья!
Yield: 4 порции
Ingredients: бульона (мясного или овощного по вкусу); чеснока; крупная картофелина; маленьких яйца (лучше перепелиные) вареные; маленькие квадратные сухарики из черного хлеба; черный молотый перец, соль, тмин, майоран, пучок петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

#горячее #суп #к пиву Простой и быстрый рецепт супа спасет вас после застолья! Сегодня...

4 порции

Ингредиенты

бульона (мясного или овощного по вкусу) 1 литр

чеснока 1 средняя головка

крупная картофелина 1

маленьких яйца (лучше перепелиные) вареные 4

маленькие квадратные сухарики из черного хлеба

черный молотый перец, соль, тмин, майоран, пучок петрушки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить картофель, нарезать на мелкие кубики, залить горячим бульоном и варить 10-12 минут. Затем доложить соль, перец, тмин, майоран и раздробленный чеснок. Через 1-2 минуты посыпать мелко нарезанной петрушкой, сдвинуть с огня и настоять еще 2 минуты. В каждую тарелку разбить по одному яйцу, налить горячий суп и размешать. Сверху посыпать сухариками.