
Суп "Мозаика"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
- Рыбного филе 300-500 г
- Моркови 2 шт.
- Картофеля 2-3 шт.
- Сладкого перца 1 шт.
- Стручковой фасоли 100 г
- Зелень, соль, перец, специи
- Лавровый 1 лист.
- Луковицы 1/2
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Филе рыбы нарезать кубиками, залить холодной водой и сварить бульон.
2
Рыбу выложить, бульон процедить.
3
Морковь нарезать кружочками, очищенный от семян сладкий перец – кубиками, картофель также нарезать кубиками.
4
Выложить нарезанные овощи и фасоль в бульон, добавить лавтровый лист, варить в течение 10-15 минут.
5
Лук мелко нарезать, отпассировать. Добавить в суп за пару минут до готовности.
6
Добавить рыбу, посолить, поперчить, добавить специи.
7
Готовый суп разлить по тарелкам, украсить зеленью.



4.871520
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)