Тушеный картофель с сердечками и салатом из дайкона с морковью

Тушеный картофель с сердечками и салатом из дайкона с морковью

Name: Тушеный картофель с сердечками и салатом из дайкона с морковью
Ingredients: картофеля; куринных сердечек; моркови; чеснока; Соль морская; Смесь перцев; Свежий укроп; Свежая петрушка; Семя кунжута; растительного масла; Дайкон; крупная морковь; Укроп свежий; Соль; Смесь перцев; Льняное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺Ольга Смирнова 🌳

Вкусно,сытно и полезно.

40 минут

Ингредиенты

картофеля 1 кг
куринных сердечек 700 гр.
моркови 2
чеснока 2 зубчика
Соль морская
Смесь перцев
Свежий укроп
Свежая петрушка
Семя кунжута
растительного масла 1 ст.л
Дайкон 1 шт.
крупная морковь 1
Укроп свежий
Соль
Смесь перцев
Льняное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель очистить,промыть,нарезать дольками,залить водой.

Сердечки надрезать и промыть,раскалить казан с растительным маслом и скинуть туда сердечки,минут 10 обжарить,добавить морковь,заранее очищенную и порезанную соломкой и чеснок с укропом, пожарить минут 5 и долить немного воды,тушить минут 15.

Картофель добавить к сердечкам в казан,добавить воды так,чтоб не выше картофеля была 2 см.

Посолить,поперчить,перемешать,закрыть крышкой и томить на среднем огне до готовности,разложить на порции,присыпав семенем кунжута,и украсив петрушкой.

Салат: Дайкон помыть,очистить от кожуры,натереть на крупной терке,морковь очистить и натереть на терке по-корейски,посолить,поперчить добавить свежий укроп и масло льняное, салат готов приятного аппетита!!!!