avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат "Дунайский" с зелёными помидорами

Салат "Дунайский" с зелёными помидорами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана
Зеленые помидоры начали чернеть 😩 и я решила их быстренько переработать. Отобрала...

Ингредиенты

  • Помидоры зелёные 1,5 кг
  • Морковь 750 г
  • Лук репчатый 750 г
  • Масло подсолнечное 150 г
  • Уксус 9% 150 г
  • Лист лавровый 2 шт.
  • Перец чёрный горошком 15 шт.
  • Сахар 150 г
  • Соль 50 г

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками. Луковицы очистить и нашинковать. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Соединить помидоры, лук и морковь, посолить. Салат перемешать и оставить при комнатной температуре на 3–4 часа.
2
После выделения сока влить масло, уксус, добавить сахар и пряности (лавровый лист и перец). Салат выложить в кастрюлю и варить при помешивании в течение 30 минут. Готовый салат разложить в стерилизованные банки ёмкостью 0,5 л.
3
Накрыть банки прокипячёнными крышками и стерилизовать в кипящей воде в течение 10 минут, а затем укупорить, перевернуть вверх дном, хорошо укутать и оставить до полного остывания. Приятного аппетита! 😀
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
👍🏻💟
20 сентября 2019 г.
Ответить

Салат с луком

lens