
Равиоли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🌳
#национальнаякухня
Классические с мясом, с сливочно-сырным соусом из сыра чаддер.
2 порции
2
Ингредиенты
- Рецепт теста:
- муки 200 гр.
- яйца 2
- соли 2 щепотки
- раст. масла (в идеале оливковое) 1 ст.л.
- Готовый соус
- Фарш
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замесить тесто. Тесто получается великолепное! Мягкое, пластичное, не липнет. Дать постоять в плёнке с полчаса. В это время приготовить фарш. Такой, какой вы любите.
2
Тесто раскатать в два прямоугоьника. На первый выложить кусочки фарша на расстоянии 2-3 см. Накрыть вторым прямоугольником. Продавить тесто между бугорками фарша рукой, затем разрезать (можно волнистым колесом) Края каждого придавить вилкой. И вот они красавцы!
3
Отварить в подсоленной воде до готовности (всплывут). Приятного аппетита!



4.881438
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)