Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Равиоли с цветной капустой и луком пореем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина Сверчкова
Мне тут поступил заказ на веганские пельмени, так что отрабатываю его. У меня пасьянс...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
9 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
46 г
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Начинка
- Цветной капусты небольшое соцветие
- Лука порея маленький стебелёк
- Растительное масло для жарки
- Чеснока пара 1 зуб.
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Тесто
- Муки 900 мл
- Соли 1 ч. л.
- Растительного масла 3 ст. л.
- Тёплой воды или отвара от цветной капусты 300 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Цветную капусту немного разобрать, отварить в подсоленной воде после закипания 10 минут. Отвар не выливать. Лук порей поджарить до мягкости.
2
Капусту можно побить блендером, но у меня его нет, я просто расфигачила её вилкой. Добавить лук порей, потереть на мелкой тёрке чеснок, при необходимости ещё посолить, добавить перец и мускатный орех. Перемешать.
3
Из всех указанных ингредиентов замесить тесто. Накрыть крышкой, дать отдохнуть минут 10. Отрезать куски, раскатывать в пласт, вырезать кружочки диаметром 5 см, лепить псевдопельмени.
4
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851723
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
