Омлет с хлебушком и овощами

В небольшую миску разбиваем яйца, добавляем молоко и щепотку соды.

Ставим сковороду на плиту на небольшой огонь, наливаем подсолнечное масло чуть больше, чем обычно и кладём жарить хлебушек минуты на 3-4, может больше, корочка должна поджариться.

Пока хлеб жарится, нарезаем колбасу кубиками и трём сыр на мелкой тёрке. Не забываем про хлеб.

Переворачиваем хлеб на другую сторону, и начинаем резать помидорку кубиками.

После того, как все продукты готовы и хлеб уже поджарился, добавляем миску с яйцами и молоком. Хлеб нужно будет приподнять лопаточкой или вилкой, кому как удобней, чтобы под хлебом тоже были яйца.

Как только омлет уже на 70% прожарился, начинаем добавлять остальные продукты, сначала колбасу, затем помидоры и далее уже к завершению сыплем сыр и по желанию укроп.

Приятного аппетита!