
Салат Морковча
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Имаева 🏃♂️
#розыск #салаты
Ингредиенты
- небольшие моркови 3-4 шт
- чеснока 3-4 зубчика
- луковица 1 шт
- Соль, перец и уксус по вкусу
- Небольшое кол.подсол.масла для пассеровки лука
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Моем и очищаем морковь. Пропускаем через терку чтоб получилась длинная соломка. Добавляем такую хорошую щепотку соли и сахара. Теперь руками все перемешивает-как будто распушаем ее(не мнем) так она станет сочнее...
2
Пока морковь настаивается...мелко шинкуем лук и пассеруем до прозрачности на под.масле. Масло наливаю чуть больше. Теперь этим раскаленным маслом с луком поливаю морковь и мешаю двумя вилками.
3
Добавляем чеснок протертый через терку и добавляем уксус где то 2 ст.л. Если кому то соли и уксуса покажется что не хватает, то можно добавить... даем остыть и подаем к столу...Салат получается очень сочным👍👍👍😋



4.931086
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)