Драники картофельные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Люндин🌳
Первый раз попробовал драники в студенческие годы, при поездке в Европу, дорога...
Ингредиенты
- средних картошин 7
- средних луковицы 2
- яйцо 1
- муки 2 столовые ложки
- Соль перец по вкусу
- Щепоть приправы Францизсуие травы
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель намыть, почистить, лук порезать мелкими кубиками, параллелепипедами... собственно как вам нравится. Мы лук любим поэтому его добавляем много, и крупно режем.
2
Натереть картофель на мелкой терке, 1 - 2 картофелины натерли и полученную массу убираем в холодную воду, чтобы не потемнела #лайфхаки
3
Промыть полученную протертую картошку, чтобы убрать крахмал. Не знаю зачем конкретно в данном рецепте я так делаю... но вот для приготовления чипсов, крахмал точно лишний... надо будет чипсы сделать кстати))).
4
Добавить в картошку приправы, соль, перец, яйцо, муку. Все вмешать.
5
Можно приступать к жарке...я формирую ложкой маленькие котлеты толщиной 0,7 см 1 см... или совсем тоненькие блинчики 4-5 мм. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792212
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
