Фаршированные кабачки

Name: Фаршированные кабачки
Ingredients: средних кабачка; фарша; куриное яйцо; средний картофель; твёрдого сыра; майонеза; Растительное масло для смазывания противня; соль и чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Пивкова

#горячее #вторыеблюда

Ингредиенты

средних кабачка 2
фарша 400 гр.
куриное яйцо 1
средний картофель 1
твёрдого сыра 80 гр.
майонеза 1/2 ст. л.
Растительное масло для смазывания противня
соль и чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Кабачок почистить, удалить семена, промыть, разрезать на порционные куски и обсушить.

Картофель натереть на мелкой тёрке. В фарш добавить соль, перец, яйцо, картофель и перемешать.

На смазанный растительным маслом противень выложить кабачки, смазать их майонезом и заполнить фаршем. Сыр натереть на мелкой тёрке. Выпекать блюдо в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут. За пару минут до готовности посыпать кабачки твёрдым сыром.