Драники в мультипекаре

Картофель перед тепловой обработкой нужно вымачивать 2 часа, чтобы снизить концентрацию акриламида (канцероген, вызывающий рак). Поэтому для быстрого приготовления завтрака я почистила картофель вечером и всю ночь он стоял в воде. Утром натерла на крупной терке, добавила яйцо, порезанный лук, соль.

Рекомендуется готовить на панели "пирожки", но у меня такой нет. Я готовила в панели "сандвич". Смазала маслом, выложила картофельную массу, когда загорелся индикатор готовности. Закрыла крышку. Через 15 минут драники готовы.

Не нужно сильно отжимать картофель, чтобы драники не были сухими. Получилось 4 штуки, я их сложила пополам. Вот такой сытный завтрак!